全世界最好的cheese来自哪里?

全世界最好的cheese来自哪里？
其实这标题引用夸张手法来比拟。
不过嘛，说这句话的人可不是我，而是前往纽约的一趟班级上一位乘客跟我说的。

从沙地阿拉伯利雅得到纽约，历时13小时左右，
在航空业，超过八小时以上的我们称为long haul flight.所谓的长飞班。

这样的班通常空乘很累，乘客也很很累。
比较起middle haul flights，中飞的europe flight，长班的乘客可以说从头睡到尾，火气也没那么·大，很少为了一些事情紧抓不放。
最重要就是喂饱，喂饱，喂饱XD

如往常一般的纽约班，如往常一般的满机，如往常一般的landing前的早餐service
不晓得是否我笑容太好还是一副看起来不会无视乘客的样子
本来很好服务的乘客突然抓难了，抓着tray上的牛角面包问怎么是冷的。
“很抱歉，先生，这些面包是pre-set的，而且这不能加热（牛角面包塑料袋是无法加热的品质），我这里有热好的圆面包。”
他拒绝，就是要吃牛角面包，然后开始跟比较起其他航空公司。（其实我也很无奈，如果牛角面包一开始是一大包可以预热的话我会很乐意热给你呀，可是这些是pre-set tray里的，我也只能follow公司的service flow）
然后服务完其他乘客后，我再去跟他说话，他跟我说最好的服务就是turkish airline了 =P 她们的面包全部都是热热松松暖暖的!（很可爱的先生嘛！）
再来就是对于这样的长班，他身为一名医生，明知道冷面包对胃不好，无法吸收。he has zero tolenrance对于牛角面包是冷的，这样的小事情应该很早就改进，我再次道歉，拿出信封让他写下投诉信，我们才能上交。
他后来跟我说，你们很好，但是这个面包是冷的不可以接受....（笑）比较起写信他更希望见上司，我说好的，先生，我会通知我的上司。
然后我就只好抓着我的领头上司去见他啦XD

后来，我们打开了牛角面包的包装，特地热了给他。吸收了蒸汽的牛角有些软绵，不过他还是很开心的跟我们道谢。
因为这次的投诉，反而打开了话题，他拿起我们提供的cheese，说这是世界上最好的cheese.
我与同事很惊讶，为什么会这样说呢？他说Tillamook是一个地方的名字，而Tillamook的cheese，只有用当地的养的牛产的牛奶做的cheese才能用这名字。（这道理我懂！跟德国黑森林火腿一样，只有当地生产的才有资格名为schwarzwalder schinken）

听了他大力推荐后，本来在飞行时都不爱吃cheese的我也打开了试试看，中等熟成的cheddar cheese。
made with milk from cows not treated with artificial growth hormones. The FDA has stated that no significant difference has been shown between milk derived from rBST treated and non-rBST treated cows.
最后还有一句, Made with Pride By Tillamook country creamery assn.Tillamook, Oreson 97141.

看了就觉得很厉害有没有~
于是再次飞纽约的时候，每次看到这cheese我就会想起这位对牛角面包应该温热有坚持的医生。
虽然我忘了他的样子，他的国籍；但我每次看到Tillamook这包装，就会想起他一副很自豪的告诉我Tillamook是全世界最好的cheese。
至少是最健康的。
我也这样相信着。